Weihnachtshof

Weihnachtshof est une exploitation agricole biologique fondée en 1991 à Hermetschwil-Staffeln en Suisse. Gérée par Roman et Karin Keusch, cette ferme familiale met un point d'honneur à pratiquer une agriculture durable conforme aux normes IP Suisse, assurant un respect maximal de l'environnement et une production locale de qualité.

Roman Keusch, agriculteur certifié, et Karin Keusch, boulangère-pâtissière, allient savoir-faire traditionnel et pratiques écologiques modernes pour offrir une production diversifiée. Weihnachtshof n'est pas une pépinière spécialisée dans un type particulier de plantes ou d'arbres, mais possède une approche agricole globale visant à préserver la biodiversité locale tout en proposant des produits issus de l'agriculture biologique.

Cette exploitation privilégie la qualité et la durabilité, participant activement à la promotion d'une agriculture responsable en Suisse. Grâce à sa production locale, elle contribue à la préservation des ressources naturelles et à la réduction de l'empreinte carbone associée au transport des denrées alimentaires.

Bien que ne relevant pas d'une catégorie spécifique comme les arbres fruitiers, les plantes vivaces ou les rosiers, Weihnachtshof est rattachée à la catégorie production-locale en raison de son engagement clair pour la production locale durable et biologique, faisant d'elle un acteur reconnu dans le paysage agricole suisse.